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2015年03月21日

「老けやすくなる料理」ワースト3

久留米大学医学部の山岸昌一教授によれば、普段我々が口にしている食べ物のなかには、老化を促進させる物質が含まれていることがあるそう。

それが、タンパク質と糖が加熱されて結合することで生まれる悪玉物質「AGE(Advanced Glycation End Products=終末糖化産物)」だ。これを体内に溜め込むと細胞本来の働きが劣化し、肌の弾力が失われたりシミやくすみができやすくなったりといった見た目への悪影響もあるという。では、どんな食べ物に、AGEが多く含まれているのか? 山岸教授にワースト3を挙げてもらった。

【老けを促進させる食べ物ワースト3】
1位「カリカリに焼いたベーコン」
水分を飛ばして高温でカリカリに焼くベーコン。おいしそうな焼き色は、AGEをたっぷり含んでいるというサインでもある。

2位「ファストフード」
肉汁したたるハンバーガー、こんがり揚がったポテトやチキンにも多量に含まれるAGE。ファストフード中心の食生活は改善を。

3位「ポテトチップス」
糖質が多く、高カロリー。砂糖を多く含む清涼飲料水と一緒に摂ると、体内でAGEを作るスピードが加速するため避けたいところだ。

高温で焼いたり揚げたりして脂を閉じ込める料理は食欲をそそるが、そのなかには老化物質のAGEがたっぷり。こういったメニューを毎日のように食べているなら、食生活を見直した方がいいかもしれない。

一方、老化防止のポイントとなるのは、このAGEの吸収をいかに抑えるか。そこで工夫したいのがサイドディッシュ。メインのつけあわせにAGEの働きを抑える次のような食べ物を取り入れると、ものによっては侵入した悪玉物質を体外に追い出すことができるそうだ。

【老けを防ぐ食べ物ベスト3】
1位「ブロッコリーのスプラウト」
ブロッコリースプラウト(新芽)に含まれるスルフォラファンには、AGEを抑える働きが。脂っこい料理を食べる際に摂取したい。

2位「カッテージチーズ」
チーズの熟成に欠かせない真菌の中にもキチン・キトサンが多く含まれている。脂肪分の少ないカッテージチーズがおすすめ。

3位「キノコ」
豊富に含まれるキチン・キトサンが体内でAGEとくっつき、便として排出。体内に吸収されるのを抑えてくれる。

山岸昌一教授によると、「ブロッコリーの新芽やキノコに含まれるキチン・キトサンは、AGEの吸収を抑えたり、AGEの毒性を弱めたりしてくれます」とのこと。どうしても脂っこい料理を食べたいときは、一緒に摂るといいだろう。

ああ〜ベーコンも、チップスもおいしいですよね。

何時も食べるわけではないのですが,たまにとても食べたくなりませんか?

我慢したらストレスになるので、ベーコンとブロッコリー,マッシュルームを一緒に食べれば良いかなあ??




参照
R25
posted by ぶうぶうふうふう at 11:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月15日

他人に言えない夫の妻の秘密1位は?

1位 実は甘えん坊 (12人/150人)
2位 実はケチ (8人/150人)
2位 実は嫉妬深い (8人/150人)
2位 実は性欲が強い (8人/150人)
5位 実は浪費家 (7人/150人)
6位 実は見栄っ張り(5人/150人)
6位 実は束縛が激しい (5人/150人)
6位 実は浮気性 (5人/150人)
6位 実はオタク (5人/150人)
10位 実はHが下手 (3人/150人)
10位 実はかかあ天下 (3人/150人)
10位 実は自宅だと裸族 (3人/150人)

なんだかどれもこれも、なあんだというかんじでしょうか。
もっと、え?みたいなこと期待していたのは私だけ?

甘えん坊,,,別に秘密にしてなくていいですよねえ。




参照
R25
posted by ぶうぶうふうふう at 13:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月12日

思わず男性に胸がキュンとする瞬間TOP9

学生のときは、なんていってもスポーツができて頭がいい男の子が大すきでした。
顔なんて,全然関係無かったですね。

長くつき合っていた彼が、私が社会人になって会社でテストを受けなければならない時に(保険会社の総合職だったので会計かなんかでした)勉強しなければいけないから週末会えないと言ったら、俺が教えてあげるよと言ってくれたこと。
そして、本当に私がとけなくて困っていた問題をあっという間に解いて教えてくれた時はもうときめきましたよ〜。ああ、なんだか懐かしくなってしまった。

今は、色々と私が知らないことを知っていると分かった時に夫を見直しますね。

●思わず男性に胸がキュンとする瞬間TOP9
(3つまで選択、協力/アイリサーチ)
1位 普段はぶっきらぼうな人から、優しい言葉を掛けられたとき(34.0%)
1位 普段、無愛想な人の、子どもみたいな笑顔を見たとき(34.0%)
3位 普段は冷静な人が、好きなことについて熱く語っていたとき(24.0%)
4位 普段は弱音をはかない人が、ぽろっと弱音をはいたとき(23.0%)
5位 普段、チャラチャラした人の、真剣な顔をみたとき(19.0%)
6位 普段はワイルドな人が、スイーツなどを食べていたとき(10.0%)
7位 普段は感情をあまり表に出さない人が、映画を観て感動して泣いているとき(7.5%)
8位 普段、チャラチャラした人が、悔し涙を流しているのを見たとき(6.0%)
9位 普段は真面目な人が、酔ってハメを外していたとき(4.5%)

まあ、人それぞれですね。6や、7、8、9、は意外です。
特に9なんていっきに私は冷めますね。
よって羽目をはずすなんて、社会人としてありえません〜!
posted by ぶうぶうふうふう at 11:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月09日

素敵な相手を見つける秘密

離婚理由として近年よく耳にする「モラルハラスメント(以下、モラハラ)」。精神的虐待を指すこの行為は、夫からの離婚申し立て理由の2位(17.4%)、妻からの離婚申し立て理由の3位(24.9%)と高い割合を占めている。(※平成25年度の司法統計より)

■モラハラ予備軍チェックリスト10
□1.自分と価値観や立場の違う人を理解しようとしない
□2.他人の成功話や幸福なニュースを嫌がる、見下す
□3.疑い深い
□4.店員や後輩に偉そうな態度をとる
□5.周囲にも自分のやり方を押し付けがちである
□6.素直に謝ることがなかなかできない
□7.誤りを指摘されたり、反対意見を言われたりすると怒る
□8.自分に不利な状況になると逃げ出したり人のせいにしたりする
□9.趣味やストレス発散法を持っていない
□10.相談できる友人やコミュニティを持っていない

つき合っている時に、お店の人にえらそうな態度をとったら、もう会わない方が言いでしょう。
絶対に,結婚してから相手にそういう態度にでるはずです。

何気ない会話の中でも人のせいにする人は駄目ですね。
これからも成長が無い未熟な大人の証拠です。

そして、何か意見をする時にきちんと話をきいてくれる人、そして他の人の意見も尊重する人だと,一生のパートナーになる価値はあるでしょう。
お互いを高めあえる相手になります。

さっさと、良い大人の男性、女性をみつけましょう。

え?自分も素敵な大人でいることが,絶対条件ですけどね!

posted by ぶうぶうふうふう at 12:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月06日

「いい人症候群」5つの診断リスト

アメリカの心理療法医であるロバート・A・グラバー氏は、他人を意識するあまり、愛されることに腐心する心理状態を「ナイスガイシンドローム(いい人症候群)」と命名。こうした心理状態にある人は、「(相手から)愛されたい」という願望が満たされなければ、(その願望が相手に対する)怒りや憎しみに変わってしまう危険性を秘めているという。

「この状態が続くと、ストーカー行為やDVに繋がることもあります」

こう解説してくれたのは、カウンセリングルーム「アンフィニ」で心理カウンセラーを務める青柳雅也さん。そこで青柳さんに「ナイスガイシンドローム」に当てはまるかどうかを判断するチェックリストを作ってもらった。

●「ナイスガイシンドローム」チェックリスト
□本当は意見があるけど、黙って上司や同僚に従ってしまう
□飲み会などで、上司や得意先に「ヨイショ」ばかりする
□仕事でミスをすると、隠そうとしたり言い訳がましくなったりする
□SNSで悩みを書き込んでいる人には、積極的にアドバイスをする
□いったん怒ると、人格が変わってしまうほど憤慨する

3つ以上当てはまった人は、ナイスガイシンドロームの予備軍かも。自分の行動を見返して、ドキッとした人も少なくないのでは?

怒りを公の場でコントロールできない人は要注意ですね。
そういう人を彼氏彼女にしたくないので、決してモテることは無いでしょう。

結局,自分を大事にしないと他の人も大事にできないのです。

参照
「いい人症候群」5つの診断リスト/a>

2015年03月01日

パジャマを洗わないと大変な事に

ある調査の結果、多くの人が2週間以上同じパジャマを洗わずに着て寝ているようだが専門家はその危険性を指摘し、警鐘を鳴らしている。1月9日付けの「Daily Mail」が報じた記事を紹介しよう。


■パジャマを洗わないと大変な事に!


Ergoflex」社の調査によると平均で男性は約2週間、女性は何と男性を超える17日間もの間、同じパジャマを着続けてから洗うのだそうだ。ちなみに調査が行われたのはイギリスのようだが、にわかに信じがたい結果を見て衛生学の専門家は恐怖におののきながら、パジャマやシーツ、枕カバーなどの寝具を洗わずに長期間使用することで様々な健康被害を引き起こすと警告している。

 国際保険と熱帯医学の分野で世界をリードする研究主体の大学院である「ロンドン・スクール・オブ・ハイジーン&トロピカルメディシン(LSHTM)のサリー・ブルームフィールド教授は「Daily Mail」の取材に対し「パジャマは肌に直接触れているため、常に皮膚細胞が付着しています。私たち人間の皮膚や消化器官には微生物がいますが、普段は無害と言われていても、それらが間違った場所に入り込むと深刻な問題に発展する事もあるのです」と語っている。

 例えば多くの人間が持つと言われているブドウ球菌。普段は無害だが、切り傷などの傷口から体内に入ってしまうと感染症を引き起こし、危険な状態に陥る事もある。また近年ではMRSA(メチシリン耐性黄色ブドウ球菌)の病院内での感染が問題となっている。他にも腸内の大腸菌が泌尿器系に入れば膀胱炎になる事もあるそうだ。


私も実は意識して洗濯していなかったです。2週間は、、、そうですね、していなかったかも??


どのくらいで何時も洗濯していますか??
posted by ぶうぶうふうふう at 14:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする